Pasteleria Americana
Si algo saben hacer los americanos, ¡son grandes postres! ¡Súper bonitos y ríquísimos! Pero como todo lo hacen a lo grande, la cantidad de azúcar y malos ingredientes que usan para hacerlos, ¡también es enorme! Hasta ahora😉
Reversiono todos los postres para que sean igual de impresionantes, pero hechos con harinas integrales, aceite de oliva virgen extra en la masa en vez de aceites refinados, mucho menos azúcar tanto en masa como buttercream, chocolates de mínimo el 72%… ¡Y mucho más! Hecha un ojo y dime si te resistes😏
Layer Cakes
A capas y recubiertos con crema ¡una delicia! Siempre me ha parecido que las porciones son muy subjetivas, depende de si te gusta comer un poquito, si quieres hacer porciones de degustación ¡o trozos enormes!
Así que te dejo un aproximativo pero… ¡depende de ti!
Red Velvet
Bizcocho de cacao puro y pasta de vainilla bio hecho al 100% con AOVE de la zona, harina integral y el punto justo de azúcar moreno integral de caña. Con buttercream de crema de queso y pasta de vainilla bio.
20,5 cm / 12-16 raciones –> 42,3€
14cm / 8 raciones –> 27,1€
Pink Velvet
Bizcocho de yogur griego y pasta de vainilla bio hecho al 100% con AOVE de la zona, harina integral y el punto justo de azúcar moreno integral de caña. Con buttercream de crema de queso y pasta de vainilla bio en tono rosita pastel (o fucsia, ¡como prefieras!)
20,5 cm / 12-16 raciones –> 42,3€
14cm / 8 raciones –> 27,1€
Blue Velvet
Bizcocho de cacao puro y pasta de vainilla bio hecho al 100% con AOVE de la zona, harina integral y el punto justo de azúcar moreno integral de caña. Con buttercream de crema de queso y pasta de vainilla bio.
20,5 cm / 12-16 raciones –> 42,3€
14cm / 8 raciones –> 27,1€
Doble chocolate Matilda
Bizcocho de cacao puro a tope y pasta de vainilla bio hecho al 100% con AOVE de la zona, harina integral y el punto justo de azúcar moreno integral de caña. Cubierto con buttercream de ganache de chocolate negro del 72%
20,5 cm / 12-16 raciones –> 47,4€
14cm / 8 raciones –> 31,31€
Choco - Fresas
Bizcocho de cacao puro a tope y pasta de vainilla bio hecho al 100% con AOVE de la zona, harina integral y el punto justo de azúcar moreno integral de caña. Cubierto con buttercream de nata y mi coulis de fresa natural casero
20,5 cm / 12-16 raciones –> 49,2€
14cm / 8 raciones –> 32.6€
Vainilla y Yogur
Bizcocho de yogur griego y pasta de vainilla bio hecho al 100% con AOVE de la zona, harina integral y el punto justo de azúcar moreno integral de caña. Con buttercream de crema de queso y pasta de vainilla bio.
20,5 cm / 12-16 raciones –> 42,3€
14cm / 8 raciones –> 27,1€
Ingredientes, composición y alérgenos
¿Quieres saber que lleva exactamente cada producto? ¡Claro! Aquí podrás ver los ingredientes, composición y alérgenos de cada una de nustras recetas. Para cualquier duda, puedes contactar conmigo a través del icono de Whats App 🙂